Tatlı – Bağımsız Kocaeli

Kocaeli’de tatlıların fiyatı yüzde 100 arttı: Tarım Bakanlığı’na şapır şupur dar gelirliye Yarabbi şükür!

Aziz Muhammet Ulubaş — Mon, 20 Jan 2025 13:54:21 +0000

Tarım ve Orman Bakanlığı geçtiğimiz günlerde 8,5 milyon lira değerinde baklava ihalesi çıkarken, emekliye yüzde 15, asgari ücretliye 30, memura da yüzde 11 oranında yapılan zam artık o baklavanın yüzünü bile dar gelirliye rüyada gösterecek. Kocaeli’de börek, poğaça, tatlı ve pasta gibi ürünlerin fiyatı geçen yıla oranla yüzde 100 arttı.

8,5 MİLYON LİRALIK TATLI İHALESİ

Tarım ve Orman Bakanlığı geçtiğimiz günlerde 2025 yılı için yemekhane ve kafeteryası için sütlü ve şerbetli tatlı ile börek satın aldı. Kilogramla satılan tatlılardan 23 bin 200 kilogram, adetle satılan tatlılardan ise 82 bin 250 adet tatlı için yapılan ihaleye toplam 8.5 milyon lira harcandı. Bakanlığın ihale teknik şartnamesinde tatlılarda aranacak özeliklere yer verildi. Buna göre, 1 kilogram cevizli baklavada yüz gram mısır nişastası, 200 gram özel buğday unu, 100 gram ayçiçek yağı, 100 gram sade yağ, 0.18 gram tuz, 190 gram su, 150 gram yeni mahsul ceviz içi, 350 gram toz şeker, 1 yumurta kullanılacak. 1 kilo Sütlü Nuriye’de ise 200 gram özel buğday unu, 80 gram mısır nişastası, 100 gram sade yağ, 1 yumurta, 100 gram ayçiçek yağı, 150 gram fındık içi, 250 gram toz şeker, 0.18 gram tuz, 150 gram su, 200 gram süt olacak

DAR GELİRLİYE SOĞUK BAKLAVA 900 TL

Emeklinin tadını unuttuğu soğuk baklavanın kilosu 900 liraya yükselirken ekmek kadayıfı 500 liradan, şekerpare ve tulumba 350 liradan satılmaya başlandı. Ayrıca salon servisi olan yerlerde fiyatlara yüzde 20 ek ücret yansıtılabileceği belirtildi. Yeni tarifede tatlı ve pastane ürünleri başta olmak üzere birçok kalemde büyük artışlar yaşandı. İşte bazı ürünlerin eski ve yeni fiyatları:

TATLI ÇEŞİTLERİ

Fıstıklı Havuç Dilim: 900 TL

Ekmek Kadayıfı: 500 TL

Soğuk Baklava: 900 TL

Cevizli Sütlü Nuriye: 620 TL

Tulumba: 350 TL

Şekerpare: 350 TL

Lokma: 350 TL

PASTA VE EKLER

Profiterol: 560 TL

Mini Ekler: 560 TL

Büyük Ekler (adet): 180 TL

Sütlü Tatlılar

Fırın Sütlaç: 150 TL

Kazandibi: 180 TL

KURU VE YAŞ KADAYIF ÇEŞİTLERİ

Karışık Kuru Pasta: 390 TL

El Açma Yufka: 120 TL

Kuru Tel Kadayıf: 200 TL

Yaş Tel Kadayıf: 150 TL

Kemalpaşa: 150 TL

En ucuz baklava 600 TL

Uğur Enç — Mon, 08 Apr 2024 07:05:02 +0000

Türk Standardları Enstitüsü (TSE) daha önce belirlediği baklavanın standardında değişikliğe gitti. Baklavanın şeker oranı yüzde 35-45’ten yüzde 30-42’ye indirildi.

Şeker Bayramı’nda Türkiye’de 6 bin ton baklava tüketilmesi beklenirken Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım, baklava fiyatlarına ilişkin şu açıklamayı yaptı: “Şu an kaliteli bir cevizli baklavanın kilogramı 600-700 TL arasında, fıstıklı baklava ise 750-850 TL arasında fiyatlanıyor.”

Bayram öncesi tatlı denetimi!

editör — Tue, 05 Jul 2022 10:19:10 +0000

Gebze Belediyesi Zabıta Müdürlüğüne bağlı ekipler ilçedeki denetimlerini sürdürüyor. Vatandaşların hijyenik koşullarda üretilen sağlıklı gıda ürünleri tüketmeleri amacıyla ilçe genelindeki iş yerlerini denetleyen zabıta ekipleri, son olarak tatlı üretimi ve satışı yapılan işletmeleri ziyaret etti. Gıda mühendislerinin de hazır bulunduğu denetimlerde, gıda mevzuatlarına uygun üretim ve satış yapılıp yapılmadığı, çalışan personellerin temizlik ve hijyen kurallarına uyup uymadıkları hususlarında kontrollerini gerçekleştirdi. Denetimlerde zabıta ekipleri, mevzuatlara uygun üretim ve satış yapılması konusunda esnafa uyarılarda da bulundu.

Kocaeli’de tatlı ve şeker denetimi!

Uğur Enç — Fri, 29 Apr 2022 09:46:55 +0000

Kocaeli’de yaşayan vatandaşların huzur, sağlık ve güvenliğinin sağlanması noktasında büyük çaba gösteren Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri, Ramazan Bayramı öncesi marketler ile tatlı satışı yapan işletmelere yönelik sıkı bir denetimde bulunuyor. Periyodik denetimlerinde özellikle fahiş fiyata karşı göz açtırmayan ve halkın yanında olan ekipler, bayram öncesinde ise şeker, tatlı ve çikolata satışlarını dikkate alarak, bu yönde denetimler yaptı.

HER ŞEY KOCAELİ HALKININ HUZURU İÇİN

İnsan sağlığını her şeyin üstünde tutan Büyükşehir Zabıtası, Kocaeli halkının huzurlu bir Ramazan Bayramı geçirmesi için denetimlerini sıklaştırdı. Marketlerde ve tatlı imalatı yapan işletmelerde tatlı, şeker ve çikolata gibi bayramın olmazsa olmaz ürünlerini denetleyen ekipler, satışı yapılan yerlerde gramaj, ambalaj, fiyat tarifesi ve genel temizlik gibi konulara çok dikkat ediyor. Ekipler, denetimler esnasında uyulması gereken hijyen koşullarına ilişkin bilgilendirmelerde de bulunuyor.

MAĞRUDİYETİN ÖNÜNE GEÇİLİYOR

Denetimlerde ürünlerin etiket fiyatı ile kasa fiyatı arasında fark olup olmadığını da kontrol eden ekipler, böylece vatandaşların herhangi bir mağduriyet yaşamamasının önüne geçiyor. Kocaeli halkının huzuru için mesai mefhumu gözetmeksizin çalışan Büyükşehir Zabıtası bayram boyunca bu tür denetimlerini kent genelinde sürdürmeye devam edecek.