ISS Hazır Yemek Üretim ve Hizmet A.Ş. adlı Danimarka menşeli uluslararası firma, on binlerce gıda mühendisine düşük ücretle çalışmayı dayatmak için TMMOB Gıda Mühendisleri Odası tarafından uzun yıllardır uygulanmakta olan Çalıştırması Zorunlu Personel (ÇZP) Taban Ücret Uygulamasının iptaline yönelik dava açmıştır. Bu da yetmemiş dava devam ederken yürütmeyi durdurma talebinde bulunmuş ve Danıştay 8. Daire tarafından yürütmeyi durdurma kararı verilmiştir. Gıda Mühendisleri Odası Genel Merkezi tarafından yürütmeyi durdurma kararına karşı Danıştay İdari Dava Daireleri Kurulu’na itirazda bulundu.

SABRİ YALIM’DA İMZA STANDI AÇILDI

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Kocaeli Şubesi, ISS firmasının açtığı bu iptal davası ve yürütmeyi durdurma başvurusuna karşı 11 Temmuz 2026 Cumartesi günü Kocaeli İzmit Sabri Yalım Parkı’nda bir basın açıklaması gerçekleştirdi ve imza standı açtı.

Oda üyelerinin katıldığı basın açıklamasında; “Çalıştırması Zorunlu Personel Taban Ücret Uygulamasının İptali İçin Açılan Davalar Gıda Mühendislerinin Düşük Ücretlere Mahkûm Edilmesi Demektir! Kabul Edilemez!” yazılı ozalit açıldı. Ayrıca Oda üyeleri tarafından taleplerini içeren, “ÇZP Taban Ücret Uygulaması Hakkımız Gasp Edilemez!”, “ISS Hazır Yemek Gıda Mühendislerine Düşük Ücretle Çalışmayı Dayatıyor! Uymayı Taahhüt Ettiği Etik Kuralları Çiğniyor!”, “ÇZP Taban Ücret Uygulamasının İptali On binlerce Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisinin Hak Kaybına Uğraması Demektir! “Gıda Güvenliği Ancak Gıda Mühendisi ile Mümkündür!” yazılı dövizler taşındı.

MESLEK ODALARI DESTEK VERDİ

Basın açıklamasına, TMMOB Kimya Mühendisleri Odası Kocaeli Şube Başkanı Ali Cemil Akın, Ziraat Mühendisleri Odası Kocaeli Temsilcilik Başkanı Veysel Ayhan, Makine Mühendisleri Odası Kocaeli Şube Başkan Vekili Muammer Hakkı Ersöz, Jeoloji Mühendisleri Odası Kocaeli İl Temsilcisi Niyazi Temizkan, Maden Mühendisleri Odası Kocaeli İl Temsilcisi Ercan Aydın, DİSK Kocaeli Bölge Temsilcisi Vedat Küçük, Kocaeli Tabip Odası Başkanı Çiğdem Çağlayan da katılarak dayanışma gösterdi.

ODAMIZA KAYITLI 26 BİN ÜYE BULUNUYOR”

Basın açıklamasını Gıda Mühendisleri Odası Kocaeli Şube Başkanı Sema Kopal yaptı. Kopal açıklamasına, “Gıda Mühendisleri Odası’na kayıtlı 26 bin üyemiz bulunuyor. Çalıştırması Zorunlu Personel Taban Ücret Uygulaması sadece ÇZP olarak çalışan meslektaşlarımız için değil tüm meslektaşlarımız için bir güvence ve referans olmaktadır. Bu Taban Ücret Uygulamasının iptal edilmesi; 26 bin üyemizin düşük ücretlerle çalışmak zorunda bırakılmasına, ciddi hak kayıplarına uğramasına, önemli mağduriyetler yaşamasına sebep olacaktır. ISS bu şekilde mesleğimizi değersizleştirmeye çalışmaktadır. Bu durumun toplumsal sonuçları da olacak, gıda güvenliği sorunları ortaya çıkacaktır” diyerek başladı.

Kopal, “Bu durumdan sadece gıda mühendisleri etkilenmeyecek, ÇZP Taban Ücret Uygulamasını birlikte yürüttüğümüz Ziraat ve Kimya Mühendisleri Odaları’nın üyesi olan yüzlerce ziraat ve kimya mühendisi de aynı şekilde hak kaybına uğrayacaktır” dedi.

UYGULAMA MESLEKTAŞLARIMIZIN İÇİN GÜVENCEDİR

Sema Kopal açıklamasının devamında şunları söyledi: “Gıda Mühendisleri Odası Anayasa’nın 135. maddesi ile TMMOB’nin 6235 sayılı Kanunu’nuna dayanarak; gıda mühendisliğinin, mesleğin genel menfaatlere uygun olarak gelişmesini sağlamak, meslek mensuplarının hak ve yararlarını korumak ve üyelerinin maddi ve manevi çıkarlarını gözetmek amacıyla kurulmuştur.

Bu amaç doğrultusunda; üyelerimiz için Çalıştırılması Zorunlu Personel (ÇZP) taban ücreti, kamuda çalışan 8/1 derecesindeki bir mühendis memur maaşı baz alınarak Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odaları ile ortak imzalanan protokol çerçevesinde belirlenir ve ilgili taraflara duyurulur. Taban Ücret, halkımızın kaliteli ve güvenli gıdaya erişmesi için, Gıda mühendisleri tarafından sunulan hizmetin gereken niteliklere uygun olarak verilebilmesi bakımından önemlidir.

Bu uygulama meslektaşlarımız için bir güvencedir. Uzun yıllardır devam etmekte ve ülkemizde onbinlerce işletme tarafından da uygulanmaktadır. 1 Ocak 2026 tarihi itibarıyla ÇZP Taban Ücreti yukarıda belirttiğimiz prensibe göre 87 bin 500 TL olarak belirlenmiştir.”

TABAN ÜCRET YOKSULLUK SINIRININ ALTINDA KALDI

Kopal; “Haziran 2026 verilerine göre, açlık sınırı 35 bin 758 TL, yoksulluk sınırı ise 116 bin 478 TL’dir. Kamuda çalışan 8/1 derecedeki mühendisin maaşı baz alınarak belirlenen Taban Ücret bugün ne yazık ki yoksulluk sınırının altında kalmıştır ve ISS adlı bu uluslararası firma gıda mühendislerinin yoksulluk sınırının altındaki taban ücreti almasına dahi tahammül edememektedir” vurgusu yaptı.

ISS’YE KARARI GERİ ÇEKİN ÇAĞRISI

Ayrıca ISS’nin sürdürülebilirlik ve sosyal sorumluluk konularındaki uluslararası taahhütlerine de değinerek, açtığı iptal davasıyla ISS’nin bu taahhütlerine de uymadığını belirtti. Gıda Mühendisleri Odası Kocaeli Şubesi olarak; ISS’yi ÇZP Taban Ücret Uygulamasının iptali için açtığı davayı ve yürütmeyi durdurma başvurusunu geri çekmeye çağırdıklarını söyledi. Sema Kopal, “Bu gerçekleşene kadar kamuoyunu bu konu hakkında bilgilendirecek her türlü çalışmayı yürütmeye, demokratik tepkimizi göstermeye devam edeceğiz” dedi.

25 TEMMUZ’DA SİYAH ÇELENK EYLEMİ YAPILACAK

Sema Kopal açıklamasının sonunda, 25 Temmuz’da Kağıthane’deki ISS Türkiye Merkez Ofisi önünde bir basın açıklaması yapacaklarını ve siyah çelenk bırakacaklarını duyurdu. Üyeleriyle birlikte ISS yurt içi ve yurt dışı ofislerine toplu mail göndereceklerini, ISS’in yemek ve diğer hizmetleri verdiği işletmelerdeki sendikalarla görüşerek gıda mühendislerine düşük ücret dayatan bu firmaya karşı destek talep edeceklerini de ifade etti.

İMZA KAMPANYASI İÇİN SÜREÇ BAŞLADI

DİSK Kocaeli Bölge Temsilcisi Vedat Küçük, Makine Mühendisleri Odası Kocaeli Şube Başkan Vekili Muammer Hakkı Ersöz, Kocaeli Tabip Odası Başkanı Çiğdem Çağlayan ve Ziraat Mühendisleri Odası Kocaeli Temsilcilik Başkanı Veysel Ayhan da söz alarak, on binlerce gıda mühendisini hak kaybına uğratacak bu taban ücret iptal davasının ve yürütmeyi durdurma başvurusunu protesto ettiklerini, buna karşı gıda mühendislerinin haklı mücadelesini desteklediklerini belirten dayanışma konuşmaları yaptı. Basın açıklamasından sonra, konuyla ilgili başlatılan imza kampanyasının açılışı yapıldı.