Türkiye’de iktidarın ortaya koyduğu ekonomi politikaları, yüksek enflasyon, tarımda ve hayvancılıkta yaşanan kriz, vatandaşa kırmızı eti unutturdu. Son bir yıl içerisinde dana etine yüzde 83,4 oranında zam gelirken, kuzu etine ise sadece bir yılda yüzde 118 zamlandı.

Sözcü Gazetesi’nden Saime Başçı’nıın derlediği habere göre, Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin verilerine göre, ocak ayı içerisinde 418 TL olan kuzu etinin fiyat sadece bir ayda 591,48 TL’ye, mart ayında da 638.52 TL’ye yükselerek yılın ilk üç ayında gelen zam oranı yüzde 39.9 oldu. Dana etinde ise ocakta 415 TL olan fiyatlar, mart ayına kadar yüzde 24.8 artıp, 517 TL’ye yükseldi.

YÜZDE 100’E DAYANDI

Tavuk eti mart ayı içerisinde yüzde 16,2, kuzu eti yüzde 7.8 oranında artış gösterdi. Ulusal Kırmızı Et Konseyi verilerine göre nisan ayının ilk haftasında ortalama karkas yağsız dana eti fiyatı 364 TL olurken, kuzu eti fiyatı ise 415 TL oldu. Dana eti bir yılda yüzde 83.4 zamlanırken, kuzu etinde ise zam bir yılda yüzde 118’i buldu. Karkas fiyatlarındaki bu artışın tezgaha yansıması da farklı çeşitlerde yüzde 100’e dayandı. Ocak ayında bir markette kilogram fiyatı 439 TL olan dana pirzola antrikotun fiyatı yüzde 68 zamla 739 TL’ye çıkmış durumda. Kuzu kuşbaşı fiyatı ise güncel olarak 765 TL’ye ulaştı. Dana incik ocak ayında 359.9 TL’den satılırken, nisan itibarıyla yüzde 47 zamla 529 TL’lik fiyata ulaştı.