Eğitim hayatına 1982 yılında Şanlıurfa Ceylanpınar Lisesi’nde Türk Dili ve Edebiyatı öğretmeni olarak başlayan Hatipoğlu, uzun yıllar boyunca Milli Eğitim bünyesinde önemli görevler üstlendi. Kocaeli Halk Eğitim Müdürlüğü gibi kritik bir pozisyonda resmi görev sürecini başarıyla tamamlayan Hatipoğlu, 2006 yılında Uzman Öğretmenlik Belgesi alarak mesleki yetkinliğini taçlandırdı.
2011 yılında Özel Körfezim Eğitim Kurumları ailesine katılan Azmi Cihat Hatipoğlu, kurumda önce müdür, ardından genel müdür olarak görev yaptı. Kasım 2023’te kısa bir süreliğine görevine ara veren Hatipoğlu, kurumun eğitim vizyonuna yeniden yön vermek üzere Temmuz 2025 itibariyle görevinin başına geçti. Eğitime olan bağlılığını yalnızca yöneticilikle değil, aynı zamanda edebiyatla da ortaya koyan Hatipoğlu’nun “Vakumlanmış Duygular” ve “Yarasanın Gözü” adlı şiir ve makale kitapları, düşünsel birikimini gözler önüne seriyor.
