Yasağın kalkmasının ardından hareketlenen tezgahlar palamut, istavrit ve hamsi renklenmeye başladı. Ancak deniz suyu sıcaklıkları ve beraberindeki pandemi hem balıkçıyı hem de tüketiciyi etkiledi.

SULAR SOĞUMALI

İstanbul Bölgesel Su Ürünleri Kooperatifler Birliği Başkanı Erdoğan Kartal, tezgahtaki balık fiyatlarını ve önümüzdeki günlerde beklenen sezon hareketliliğine dair açıklamalarda bulundu. Erdoğan Kartal, hava sıcaklıkların yüksek seyretmesinin bu yıl balık sezonunu etkilediğini belirterek, fiyat ve lezzet olarak uygun balıkların tezgahta yer alması için deniz suyu sıcaklığının biraz daha azalması gerektiğini belirtti.

BALIKTA EKİM AYI BEKLENTİSİ

Kartal, yaklaşık 20 gün önce açılan av sezonun ardından fiyatların biraz da olsa rahatladığını belirterek, ”Ekim ayı itibariyle balık fiyatlarında bir düşüş bekliyoruz” dedi.

PALAMUT TÜKETİCİNİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRÜYOR

Hamsi ve istavritin az görülmesini hava sıcaklığına bağlayan Kartal, palamutun tüketici yüzünü güldürdüğünü belirti ve ”Bol bol palamut yiyin” dedi. Tekir ve barbunundan da umutlu olduklarını ekledi.